test

 

Cette barrique vise à densifier le vin et à concentrer les arômes, limite le phénomène d’oxydoréduction et apporte beaucoup de richesse. Elle renforce le côté fruit noirs, développe notamment des notes épicées, poivrées, parfois légèrement reglissées.

Tous ces arômes sont des exhausteurs de goût qui mettent en exergue le fruit sans le masquer ni l’alourdir.

Un assemblage de grains mixtes sélectionnés sur des zones forestières à fort potentiel aromatique,
18 mois de maturation à l’air libre sur parc.

Cette barrique vise à densifier le vin et à concentrer les arômes, limite le phénomène d’oxydoréduction et apporte beaucoup de richesse. Elle renforce le côté fruit noirs, développe notamment des notes épicées, poivrées, parfois légèrement reglissées.

Tous ces arômes sont des exhausteurs de goût qui mettent en exergue le fruit sans le masquer ni l’alourdir.

Un assemblage de grains mixtes sélectionnés sur des zones forestières à fort potentiel aromatique,
18 mois de maturation à l’air libre sur parc.