Esta barrica está pensada para densificar el vino y concentrar los aromas, limita el fenómeno de la oxidoreducción y aporta mucha riqueza. Refuerza el perfil de los frutos negros, desarrollando en especial notas especiadas, pimentadas y a veces de ligero regaliz.

Todos estos aromas son realzadores de sabor que destacan la fruta sin ocultarla ni cargarla en demasía.

Ensamblaje de granos mixtos seleccionados en zonas forestales de fuerte potencial aromático,
16-18 meses de maduración al aire libre en el secadero.


La barrica «Expression» es la embajadora de nuestro buen hacer. Aporta mucha amplitud en boca, suavidad y redondez.

Su perfil aromático es elegante, goloso y presenta notas de frutas rojas, vainilla y especias dulces. Confiere al vino una madera fundida y aporta una gran complejidad.

Roble de primera calidad, cultivado según la técnica «haute futaie»,
18-24 meses de maduración al aire libre en el secadero,
Ensamblaje de madera determinado por nuestra propia zonificación forestal,
Programa de tostado único, que combina tostado mediante brasero y tostado mediante radiación térmica.


Esta barrica combina la finura y la elegancia conseguidas gracias a la utilización de agua y vapor, con la potencia y la profundidad proporcionadas por la utilización del fuego.

Dos métodos de tostado para subrayar la fruta y la identidad original de su vino, ofreciendo al mismo tiempo mucha mineralidad y tensión.

Producción limitada,
Ensamblaje de maderas seleccionadas por su finura,
30-36 meses de maduración al aire libre en el secadero.


Actualmente le proponemos una oferta de «staves» relativamente confidencial. Trabajamos únicamente a partir de duelas de roble francés con un secado natural al aire libre de 36 meses. Hemos querido diseñar una gama de productos capaz de aportar a su vino un carácter maderado armónico y equilibrado, un cimiento sólido para su expresión.

Dependiendo de sus objetivos de crianza,
le ofrecemos 3 productos diferentes en base a 3 tipos de tostado:

Redondez, suavidad y equilibrio en boca
Este tipo de tostado permite actuar sobre el componente graso en boca y el volumen. El impacto aromático es moderado con el objetivo de resaltar la pureza de la fruta.

Estructura y complejidad aromática
Este tostado trabaja el aporte de densidad, amplitud y sobre todo longitud. La madera es elegante y a base de notas tostadas, avainilladas, especiadas y mentoladas.

Potencia y sucrosidad
Este tostado permite envolver los taninos del vino aportando mucha untuosidad y redondez. En el plano aromático, nos situamos en un registro de notas de caramelo y moka.