Nos Tonneliers

Notre tonnellerie appartient au monde de l’artisanat. Nous sommes très fiers de compter, au sein de notre équipe, un nombre important de tonneliers expérimentés. Leur expérience, leur savoir-faire, la qualité et la précision de leurs gestes sont les garants de la constance dans le temps, de notre style unique.

Nous attachons beaucoup d’importance à donner à chaque homme le temps de façonner chaque pièce avec le plus grand soin, dans le respect de la tradition de la tonnellerie française.

De la sélection extrêmement rigoureuse des merrains à la très grande spécificité de la cuisson de nos barriques, l’exigence est notre maitre mot. Le choix de nos bois ainsi que le lent affinage sur notre parc de maturation de Marmande nous procurent un style particulier, différent.

Notre chauffe traditionnelle à cœur au bois de chêne nous permet une thermo dégradation profonde, progressive et homogène des fibres du bois. Notre cuisson par rayonnance évite le contact direct avec la flamme. Nous atteignons ainsi des températures élevées tout en respectant l’intégrité du bois permettant une expression optimale du fruit.

Notre objectif est d’offrir une assise aromatique qui sublime l’identité de votre vin grâce à une palette d’arômes subtils et complexes.

Nos Équipes

La Tonnellerie

Ludovic Pelluchon

Directeur industriel
Tél. : +33 (0)5 53 20 77 18
Port. : +33 (0)6 30 37 06 65
l.pelluchon@garonnaise.com

Sandra Netto

Assistante de Gestion
Tél. : +33 (0)5 53 20 77 18
s.netto@garonnaise.com

Nikolaï Verdelet

Chef d’atelier
Tél. : +33 (0)5 53 20 77 18
n.verdelet@garonnaise.com

Damien Laval

Qualiticien
Tél. : +33(0)5 56 72 87 87
Fax. : +33(0)5 56 72 48 47
d.laval@boutes.com

Lydiane Gless

Responsable Commerciale
France (Bordeaux rive gauche / Provence / Côtes du Rhône), Espagne (Ribera / Rioja), Allemagne, Autriche, Italie, USA, Canada, Afrique du Sud
Port. : +33 (0)6 31 87 51 82
l.gless@garonnaise.com

Isabelle Paille

Responsable Commerciale
France (Bordeaux rive droite / Languedoc / Sud-Ouest), Espagne (Catalogne), Suisse, Portugal, Argentine, Chili, Australie, Nouvelle Zélande
Tél. : +33 (0)6 33 88 20 88
i.paille@garonnaise.com

Europe

Stefan Dorst

Allemagne
Weinhandlung am kleinen Platz
Kleiner Platz 3 • 76829 Landau
Tél. : 06341 – 919593
info@weinhandlung-am-kleinen-platz.de

Lydiane Gless

Espagne (Rioja + Ribera)
Italie
Autriche
Europe de l’Est

Port. : +33 (0)6 31 87 51 82
l.gless@garonnaise.com

Isabelle Paille

Espagne (Catalogne)
Suisse
Portugal

Tél. : +33 (0)6 33 88 20 88
i.paille@garonnaise.com

Amérique du Nord

Manny Martinez

USA
2331 Redwood Road
Hercules, CA 94547
Tél. : +1 510 928 2748
Fax : +1 866 484 7398
manny@boutes.com

Andy Gridley

USA
180 Knoll Place
St. Helena, CA 94574
Tél. : +1 707 363 7555
Fax : +1 866 442 5234
usaboutes@yahoo.com

Darryl Field

Canada
Vines to Vintages Inc. – Jordan, Ontario
L0R 1S0 • CANADA
Tél. : +1 905 562 0142
Port. : +1 905 328 4209
Fax : +1 905 562 0087
darryl@vinestovintages.ca

Amérique du Sud

Rodolfo Zorich

Chili
Av Oriental 6195 Of A
Penalolen – CHILI
Tél. : +56 (2) 2724 5407
Port. : +56 (9) 9144 9047
tboutes@gmail.com

Lucas Schjaer

Argentine
Vin Oenologie SA
Hipolito Irigoyen 1000 Luzuriaga Maipu
5513 Mendoza
ARGENTINE
Tél. : +5492613472600
lucasschjaer@gmail.com

Afrique

Wynnand Hamman

Afrique du Sud
THARO WINE CC – P.O. BOX 6339
7612 UNIEDAL – AFRIQUE DU SUD
Tél. : +27 21 883 9559
Port : +27 82 550 8749
Fax : +27 86 5811518
wynand@tharowine.co.za

Océanie

Anthony Radford

Australie
VINUM AUSTRALIA
10 Duke Street, Bridgewater
SA 5155 – AUSTRALIA
Tél. : +61 (8) 8370 8710
Port. : +61 (4) 38 500 060
Port. : +33 (0)6 31 87 51 82
anthony@vinumoz.com.au

Kate Bennett

Nouvelle Zélande
Vintellect – 10 Merlot Place,
Blenheim 7201, NEW ZEALAND
Tél. : +64 (0)2 170 4777
kate@vintellect.net

Thivras – 47200 Marmande – France
Tél. +33 (0)5 53 20 77 18 • Fax +33 (0)5 53 94 36 65 • contact@garonnaise.com

Asie / Moyen-Orient

Afrique

Océanie

Amérique du Sud

Amérique du Nord

Europe

La Tonnellerie